Ручная точилка для ножей XRD-668 Fast Sharpener с ТРЕХ-этапной заточкой продлит срок хранения остроты лезвия ножей. Подходит для заточки ножей на производстве, кухнях заведений общественного питания, а также домашней эксплуатации.
Конструкция инструмента для заточки ножей состоит из пластикового корпуса, изготовленного из ABS - пластика, а также металлических резцов. Корпус имеет удобную эргономичную ручку, нижняя часть которой состоит из прорезиненных вставок, которые не позволят прибору скользить по поверхности стола.
Точилка оборудована тремя пазами:
1. Для грубой заточки металических ножей (diamond rod).
2. Основной (middle) - для заточки всех типов медалических ножей.
3. Финальный (fine) - для финишной полировки лезвия, и для КЕРАМИЧЕСКИХ ножей.
Затачивайте только чистые и сухие лезвия. Для эффективной обработки важно правильно двигать лезвие ножа, каждый раз будто вытягивая его. Двигайте нож только в одном направлении, тогда процесс будет максимально эффективным и успешным. Повторите процесс минимум 5 раз, в зависимости от состояния лезвия. После окончания обязательно промойте или протрите лезвие ножа.
Рекомедуется для ножей с углом заточки от 15°-20°.
